丹尼尔·巴图什

Daniel Bartush 是温室经理 Stone Barns Center. 在此之前，他曾在 Blue Hill 工作 Stone Barns 担任一线厨师、副厨师长近五年，最近担任市场采购员。 在得克萨斯州的一个小镇长大，丹尼尔几乎所有的时间都在他家的牧场上度过。 高中毕业后，他搬到新奥尔良上大学，但最终被叫到市里的厨房。 他最终被吸引到 Stone Barns 因为他有兴趣了解消费者和农民之间的关系。

At Stone Barns Center，Daniel 在温室里与农场团队一起工作，专注于植物繁殖。

兼职：Daniel 喜欢做饭、扔陶器、旅行、看雷雨和翻阅种子目录。

本·希德摄