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庆祝 20 周年 Stone Barns 了解我们的使命

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欢迎来到 STONE BARNS CENTER

我们与餐厅合作伙伴 Blue Hill 共享的哈德逊河谷园区是一个进行跨学科研究实验的活生生的实验室,游客可以通过饮食和探索场地来学习。 

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踏上自助游之旅

浏览 Stone Barns Center 从任何地方 我们的新数字指南 在 Bloomberg Connects(免费的艺术和文化应用程序)上。 该指南包括: 

  • 校园地图
  • 我们成长空间背后的故事
  • 深入了解我们的烹饪创新实验室
  • 我们最新研究项目的更新
  • 土地和建筑历史

无论您是在我们的种植空间中漫步还是在家中参观, 下载应用程式 并了解我们的工作。


准备好深入挖掘了吗?

走进我们不断成长的空间和烹饪创新实验室的幕后 探索之旅。 在厨师和农民的指导下,了解并品尝我们的全麦烘焙、保存和从头到尾的屠宰方法。

探索

探索之旅

 

动物在哪里?

该地图显示了我们动物群的最新记录位置。 我们鼓励探索,但要求尊重农民的劳动和动物,保持安全距离并遵循指定路径。 许多围栏都通电以保护动物。 请不要抚摸动物。

牲畜位置图

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