
在这个特别的 90 分钟探索之旅中,与农场和厨房一起品尝时令食材。穿过我们的种植空间,了解我们的烹饪研究,然后参加品尝评估。
番茄: 传家宝和现代
星期六,9月14th
探索传统番茄和现代番茄品种的多样性。了解育种者如何从传统番茄和现代番茄品种中筛选性状,以培育出我们所见过的最美味、最自然、最有弹性的番茄。
10:30am-12:00pm (90 minutes)
11:00am-12:00pm (60 minutes)
12:00pm-1:00pm (60 minutes)
1:00pm-2:30pm (90 minutes)
Stone Barns 成员 获得折扣门票。
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