Blue Hill 的烹饪演示

Blue Hill 每周一次的烹饪示范，周六上午 10 点在我们宽敞的 Haybarn 空间举行（每个月的第四周除外，即周日下午 2 点）。 演示时长为 60-90 分钟。 今天就预订座位！ （亚当·卢普沙摄）

每个月我们都会关注一个新主题：

一月——全谷物：从咸味到甜味
二月——进入储藏室：用腌制食材烹饪
三月——敲树：用枫树烹饪的多种方法
四月——温室烹饪：萝卜、胡萝卜和嫩绿

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