周六下午，您可以品尝 Blue Hill 饮料团队调制的时令鸡尾酒。通过学习如何采购和利用时令食材来提高您的调酒技能。课程从农民带领的参观开始 Stone Barns，然后是坐着的鸡尾酒演示和小吃。
一月 |根：莫库姆胡萝卜
二月 |挖掘：根类蔬菜
三月 | TAP：枫树汁和糖浆
四月 |饲料：坡道和黄樟
XNUMX年XNUMX月XNUMX日 | BLOSSOM：鲜花和香草
六月 |提取物：SBC 蜂蜜
七月 | 采摘：田间采摘的浆果
八月 | 鲜味：传家宝和现代西红柿
九月 |热：卡门和哈瓦那辣椒
十月 | WINNOW：秋季谷物和奥托菲勒玉米
十一月 | CURE：蜜果南瓜
十二月 | 发酵：蜜饯和泡菜
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路易斯·鲁伊斯摄