日历

为庆祝独立日，我们的校园将于 3 月 4 日（星期三）和 XNUMX 月 XNUMX 日（星期四）关闭。请访问 Tock 重新安排您的访问。我们期待……

60 分钟的幕后花絮让您了解我们不断成长的空间和烹饪创新实验室。 在厨师和农民的指导下，了解并品尝……

来自 Blue Hill 的小盘休闲午餐凸显了我们在全谷物、保存和屠宰方面正在进行的工作。素食午餐托盘是……

Blue Hill 团队在自助餐厅提供休闲的家庭式晚餐。您的预订包括啤酒、葡萄酒和非酒精饮料。素食和无麸质餐点选择……

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一份休闲托盘午餐，由 Blue Hill 的小盘组成，突出了我们在全谷物、保鲜和屠宰方面的持续工作。素食和无麸质午餐……

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体验 Stone Barns 天黑后。和以利亚一起散步，了解萤火虫、飞蛾和其他夜行动物如何互动……

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起床，与鸟类学专家兼生态监测主任 Elijah Goodwin 一起进行清晨观鸟探险。留意黄莺、巴尔的摩金莺和……

在这次特别讨论和参观中重新想象哈德逊谷的谷物经济。跟随 Blue Hill 特别项目总监 Andrew Luzmore 和 Stone Barns' 高级的…

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周六下午，您可以品尝 Blue Hill 饮料团队调制的时令鸡尾酒。通过学习如何获取和利用……来提高您的调酒技能

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将农场的时令农产品、鸡蛋、鲜花和肉类带回家。

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走进 Blue Hill 的厨房，参加每月一次的烹饪示范并与厨师一起品尝。 了解 Blue Hill 的厨师如何利用季节性的丰富……

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