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我们正在引入全新的编程方案! 加入 Stone Barns Center的农民和工匠与 Blue Hill 的厨师、面包师、发酵厂和屠夫合作,进行研发,实现我们对食品未来的共同愿景。

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秋季菜肴的牛肉、羊肉和猪肉

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支持我们的畜牧农民的再生和整体工作,并获得肉类加工中心全年准备的多样化和季节性的肉类切割。 每季度可注册一次,下一次股票将于 XNUMX 月初推出。

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新的 Stone Barns Center 市场

新的 Stone Barns Center Market 是来自我们不断发展的空间和创新实验室的项目的在线目录。 拿起一罐蜂蜜,为你的餐桌买些陶瓷,犒劳一下自己 Stone Barns Center 手提包把所有东西带回家。 幼苗级及以上会员可享10%优惠!

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2023 年 XNUMX 月至 XNUMX 月

生成:年度会议

延续青年农民会议 (YFC) 和青年农民和厨师会议 (YFCC) 的传统,Generate 将成为食品和农业社区合作、教育和庆祝的空间。 植根于跨学科合作是生态饮食文化的关键这一信念, Stone Barns Center 将汇集来自食品系统各个角落的专业人士和爱好者。

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